今日小嫆来为解答以上问题。傣族的饮食,这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧~.~！
1、傣族的饮食主要有以下几点： * **主食**。
2、以大米和糯米为主，也有高粱、玉米、小米等杂粮。
3、 * **肉食**。
4、以猪、牛、鸡、鸭为主，其中猪是主要食用猪种。
5、一般将鲜肉剁成肉酱，与糯米、香料、蔬菜等配制。
6、 * **酸味菜肴**。
7、傣族菜肴口味偏酸，酸笋、酸肉、酸鱼等酸味菜是傣菜的重要代表。
8、酸味还影响傣族的饮料——傣族乳白香茶。
9、 * **烧烤食物**。
10、傣族人喜欢吃烧烤食物，比如烤鱼、烤肉等。
11、 * **小吃**。
12、傣族的小吃有牛烂汤，一种傣语叫“金宝碎饭”的食品，是用未去壳的糯米饭发酵后烤制成的，颜色洁白，形似粉丝，柔细而微酸，在傣族食物中很受欢迎。
13、 傣族的饮食习惯上由于地理环境和经济条件的差异，总体来说，傣族的饮食偏酸和辣，以适应气温高、潮湿的气候环境。
14、具体食物根据各地有各地的特色。
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