今日小嫆来为解答以上问题。腌,这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧~.~！
1、腌是一种烹饪方式，指通过向食材中加入盐及其他调味料，使之在较长时间内与空气接触。
2、从而增加其风味或防腐的一种食品制作方式。
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