今日小嫆来为解答以上问题。只有纯牛奶怎么做奶油,这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧~.~！
只有纯牛奶想要做出奶油，可以参考以下步骤： 1. 将牛奶倒入一个较大的碗里，加入一点白糖，用打蛋器进行搅拌。
2. 搅拌均匀后，用过滤网进行过滤。
目的是将液体中的固体物质（主要是蛋白质）过滤出去，得到更细腻的奶油。
3. 继续用打蛋器不断搅打，搅打到奶油出现浓稠状，也就是出现纹路还不时消失就可以了。
此时奶油就制作完成了。
注意：这个过程需要一些耐心，并且要不断观察奶油的状态。
白糖的用量可以根据个人口味来调整。
另外，家用奶油一般不使用淡奶油代替，因为淡奶油的脂肪含量一般在35%~55%之间不等，打发淡奶油时，一般会加2%左右的糖再加入打蛋器打发。
如果不加糖的植物性鲜奶油，无法打发到六成，直接就会变得粘稠。
但如果不常做点心的话，家里买袋全脂奶粉大约有7%的乳脂率了。
总之这个比例也需要根据实际情况来调整。
以上关于【只有纯牛奶怎么做奶油】的相关内容，希望对大家有帮助！
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
