米线跟米粉的区别图片(米线和米粉的区别图片)

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1、米粉和米线的区别如下工艺不同米粉是先把米磨成粉,然后制作成米粉的。

2、米线没有磨成粉的步骤,它需要把米蒸熟,然后碾压,最后成为米线。

3、2、粗细不同米粉更粗而米线偏细,不过在南方诸省,米线与米粉都较细;而在北方,两者都较粗。

4、3、佐料不同米线与米粉有所不同,但这还是与地域差异有关:南方的作料风味偏向酸辣、东北口味则相对偏重。

本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。

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