怎样做鱿鱼丝这道菜 爆炒鱿鱼丝做法介绍

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主料:鱿鱼辅料:青椒、洋葱、食用油、盐、料酒、生抽、干辣椒、葱姜、细砂糖、水淀粉,我来为大家科普一下关于怎样做鱿鱼丝这道菜?以下内容希望对你有帮助!

怎样做鱿鱼丝这道菜

主料:鱿鱼

辅料:青椒、洋葱、食用油、盐、料酒、生抽、干辣椒、葱姜、细砂糖、水淀粉。

煮锅水开后放入鱿鱼、料酒,等到水再次煮沸后即可关火,捞出鱿鱼丝备用。

炒锅倒油,炒香葱丝、姜丝。

放入青椒丝煸炒,放入鱿鱼丝,放入洋葱丝煸炒。

烹入生抽、盐、水淀粉、白糖、干辣椒兑成的碗汁。

翻炒至汤汁粘稠,裹住食材即可关火。

本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。

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