hello大家好,我是大学网网小航来为大家解答以上问题,如何分辨野山参,你不知道的一些事很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
说起野山参,大家对它是熟悉又陌生。相信很多读者很少能在网上看到详细介绍野山参的文章,为什么呢?隔行如隔山,何况这么一个神秘的行业。即使是在东北,很多种植过人参的参农都对野山参知之甚少,越是不想被外界所熟知的行业,越是能勾起大家的好奇心。下面我将为大家详细介绍野山参的来龙去脉,前世今生!
野山参,又称百草之王,坊间提到的野山参,一般都是指中国东北的野山参,这里有两个定语,中国与东北,细心的读者估计会想到些什么,你猜对了!在中国,不止东北有野山参,河北,山东,江南一带也同样有野山参,由于东北野山参品相好,药效足,加之年限较长,所以在人参界享誉国内外。中国之外,例如朝鲜半岛,俄罗斯远东,加拿大,美国等地区也有野山参。北美地区的野山参一般称为花旗参,相同年限的花旗参药效上基本与野山参相差无几。
野山参具有大补之用,能提高人体免疫力,具体实际应用起源无从查找,但中国古代《本草纲目》以及《神农本草经》中均有野山参的功效记载,民间有种说法,人在将死之时,补上一颗纯野山参,能吊住一口气,估计这也是为什么野山参贵如黄金的原因之一吧。
新中国成立后,人工大面积养殖人参的时期出现在生产队时期,80年代达到一个小高峰,由于种植人参需要大面积的毁林,所以现在东北地区,很多地方参农已经不种植人参了,80年代后期,对于野山参来说,是一个具有划时代意义的时间段,这个时期,由于当时国内外的一些大家熟知的局势,造成了那几年人参不如萝卜值钱的窘境,也正是因为参价的急剧下跌,参农们面对即将发芽的参籽,种也不是,扔也不是,索性干脆把参籽随意的撒在了野外,在当时来看,实属无奈之举,殊不知无心插柳柳成荫,这个无奈之举竟成为了日后发家致富的财路,这也就是林下参的由来,很多人不明白为什么市场上林下参的参龄最高的只有30年出头,这就是其中的缘由。潘多拉魔盒一旦被打开,人们就像发现了新大陆一样,纷纷加入林下参养殖的行列,加之林下参不需要破坏森林,收入可观,各地政府都非常支持林下参产业!
相信很多人对林下参这个词并不陌生,现在市场上很多山参均为林下参,有些人对林下参有一些误解,认为林下参是人工播种,不属于野山参,其实,真正的林下参与野山参是一模一样的,这里所说的林下参是指播种时人工播种,后期生长完全没有人工干预的林下参,它与野山参唯一的区别就在于种子一个是动物搬运或者自然掉落,一个是人为种在土里。当代林下参,由于利益驱使,很多人在林下参生长过程中会人为干预,打药,施肥,下花。。。这些人为干预虽然助长了产量,但人参质量也随之大打折扣。20世纪前后,一颗两指芦10年多2钱左右的野山参,基本都能卖个几百块,现在是几百块一斤,就是因为大面积种植林下参的结果,什么东西多了,价格自然就下来了,百草之王也不例外!但是纯野山参价格依然不菲,几万,几十万,甚至几百万仍然有价无市,物以稀为贵,就是这个道理!
很多人不理解什么样的算纯野山参,不仅外行人不清楚,就连内行人有的也说不清,这个也怪不了谁,野山参这个行业,有些东西就是约定俗成的东西,并没有说国家规定一个具体的定义标准,很多时候都是这些圈里人长年累月下来大家叫出来的,现如今,由于纯野山参的逐年减少,一般都把40年以上的野山参称为纯野山参。
中国有两家国家承认的野山参鉴定机构,一个是吉林延吉国家参茸检测中心,俗称“国检”,一个是杭州国家参茸检测中心,俗称“航检”,你购买的野山参如果不是这两个机构出具的检验证书,那恭喜你,中招了!这两家机构检验比较严格,大家可以放心购买。检测中心有比较严格的检验标准,一般有人工干预的山参很难被检测成功,所以这两家检测中心检验过的野山参,在业界公信力还是比较强的。
由于人工干预,野山参之中又衍生出趴货,秘货,移山参,籽货,池底子等等,这里不做具体介绍了,有不懂或者感兴趣的读者可以私信给我。
好了,上面说了这么多,下面来点干货给大家!
首先,野山参不会跑!这个不解释
野山参讲究五行俱全即“形”,“体”,“纹”,“须”,“芦”,五行都具备的野山参,价值不菲,决定野山参价值的,其实还有一个特别重要因素,就是年限!年限越高,即使长成萝卜那样,它也值钱,因为它的药效在那摆着!
野山参真的很值钱,我从小就进山挖野山参,亲眼见过几万,几十万的野山参,说一夜暴富,确实也不为过,不过那种百年野山参不是谁都有机缘能遇到的。民间有一种说法,说现在没有野山参了,都是假的人参,人工种的,或者拼接的。这里我说明一下,野山参永远也不会绝迹!可能有人会站出来反驳,这个我也能理解,但是当你真正了解野山参的时候你就会发现,高年限的野山参会很少,但是永远也不会绝迹,因为野山参有时被动物,或者冰雹之类的自然灾害碰伤之后,有的会在土里趴上一两年,这个时间段野山参不会出秧,等待伤势恢复,芽孢会重新生长,再次出秧!再一个,现在东北漫山遍野的都是林下参,野外飞籽到处都是,野山参怎么可能绝迹呢?
进山寻找野山参这个行当,有一个特定的称为,叫做“放山”,放山这个行当存在很多年了,山里人在农闲时,会进山采挖野山参贴补家用,5月初,参秧破土而出,5月末,参叶完全展平,每年7月中旬到8月中旬,参籽成熟,红彤彤的,9月末,参秧自然枯萎,现在会放山的人正呈现逐年减少的趋势,很多人都做起了野山参买卖,90后,00后基本没有人会这个了,放山人普遍老龄化,有感兴趣的小伙伴,可以考虑一下哦!
野山参须条基本上都是逆破而长,紧帖地表,有时须子会破土而出,在地表的树叶中争抢水分,如果你在野外遇到了野山参,无从下手,教你一土个方法,把参秧子漏出地表的部分掐掉,然后以参为圆心,以参秧子为半径,挖出一个大土槽,最后直接把参带土一起抱出来,我们称这种方法为“托大盘”,最后小心翼翼的抖动土壤,一颗野山参就出土了。这种方法比较适合新人入手。
野山参鉴别,鉴定需要大量的经验积累,新人如果没有老师傅带,没个几年根本摸不到门槛,很多消费者在购买时甚至都曾被骗过,在信息时代的今天,靠坑蒙骗投机取巧是站不住脚的,今天就为大家介绍到这里,如果你对野山参感兴趣,可以与我私信互动,希望可以帮助到你
————不懂参的胖子
本文就为大家讲解到这里,希望对大家有所帮助。
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