今日小嫆来为解答以上问题。北京老字号,这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧~.~！
1、北京老字号有很多，以下列举其中十家： * **全聚德**。
2、全聚德是创立于1864年的一家烤鸭店，以其色泽金黄、皮脆柔嫩、肥而不腻的烤鸭而闻名，被誉为“中华第一吃”，曾多次被安排为国宴。
3、 * **柳泉居饭庄**。
4、柳泉居饭庄是北京最老的饭庄之一，有370多年历史，主营北京家常菜、宫廷菜。
5、 * **烤肉宛饭庄**。
6、烤肉宛饭庄始建于清康熙二十五年，以羊肉烤串、小肥羊、烤肉锅贴而闻名。
7、 * **东来顺饭庄**。
8、东来顺饭庄拥有百年历史，以经营涮羊肉为主。
9、 * **爆肚冯**。
10、爆肚冯是经营爆肚的餐馆，被誉为“京城吃爆肚第一家”。
11、 * **同春夹饼**。
12、同春夹饼拥有60多年历史，以制作独具特色的肉夹馍而著名。
13、 * **南来顺**。
14、南来顺是一家具有传统北京风味的小吃店，以经营老北京特色早餐而闻名。
15、 * **天津狗不理包子店**。
16、狗不理包子和天津相声一起成为了天津的象征之一，以其薄皮大馅、口感松软、入口即化的特点而闻名。
17、 * **茶汤李**。
18、茶汤李是专门制作和出售茶汤的小吃店，其茶汤口感细腻，味道香甜，是北京传统小吃之一。
19、 * **老北京炸酱面大王**。
20、老北京炸酱面大王是专门制作和出售炸酱面的餐馆，其炸酱面味道浓郁，面条劲道，是北京非常受欢迎的面食之一。
21、 这些老字号餐馆不仅有着悠久的历史和文化底蕴，更以其独特的菜品和口味赢得了广大食客的喜爱。
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