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乳糖顾名思义就是指存在乳汁中的一种糖类,糖类从结构上分为单糖、双糖和多糖,单糖是不能被水解的糖,比如葡萄糖就是单糖乳糖是一种双糖,也就是由两分子单糖组成,包括一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖,存在于人、牛羊等哺乳动物的乳汁中,下面我们就来说一说关于乳糖是什么?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
乳糖是什么
乳糖顾名思义就是指存在乳汁中的一种糖类,糖类从结构上分为单糖、双糖和多糖,单糖是不能被水解的糖,比如葡萄糖就是单糖。乳糖是一种双糖,也就是由两分子单糖组成,包括一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖,存在于人、牛羊等哺乳动物的乳汁中。
乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物。是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖。在婴幼儿生长发育过程中,乳糖不仅可以提供能量,还参与大脑的发育进程。
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