【花的懒人料理之咖喱芝士玉子烧的做法】这道“花的懒人料理之咖喱芝士玉子烧”是一道结合了日式经典料理与西式风味的创意菜,简单又美味,非常适合忙碌时快速上桌。它以鸡蛋为主料,加入咖喱和芝士,不仅口感丰富,还能带来满满的幸福感。
这道咖喱芝士玉子烧做法简单,材料易得,是懒人料理中的佼佼者。只需要几种基础食材,就能做出一道香浓可口、营养均衡的料理。适合早餐、午餐或晚餐,尤其适合喜欢芝士和咖喱口味的朋友。
材料与步骤表格:
材料名称 | 用量 | 备注 |
鸡蛋 | 3个 | 建议使用新鲜鸡蛋,口感更佳 |
牛奶 | 50ml | 可选,增加嫩滑度 |
咖喱粉 | 1小勺 | 根据口味调整,也可用咖喱块 |
芝士碎 | 50g | 推荐使用马苏里拉或切达芝士 |
盐 | 少许 | 调味用 |
黑胡椒 | 少许 | 可选,增加风味 |
油 | 适量 | 煎制用 |
步骤 | 操作说明 | |
1 | 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶、盐和黑胡椒,搅拌均匀。 | |
2 | 加入咖喱粉,继续搅拌至混合均匀。 | |
3 | 最后加入芝士碎,轻轻拌匀。 | |
4 | 在平底锅中加热少许油,倒入蛋液,用中小火慢慢煎熟。 | |
5 | 煎至表面凝固后,翻面再煎约1分钟即可出锅。 | |
6 | 切成小块,即可享用。 |
小贴士:
- 若想更香浓,可在煎制前在锅中撒一层芝士碎,让芝士融化后再倒入蛋液。
- 咖喱粉可根据个人口味选择辣度,也可以换成咖喱酱。
- 可搭配米饭或面包一起食用,更加满足。
这道咖喱芝士玉子烧,不仅操作简单,而且味道独特,是懒人厨房里的实用好菜!