新疆馕饼是一种新疆特色美食，主要由面粉、水、酵母等材料制作而成。其种类和形状多样，包括圆形、椭圆形、正方形等。馕饼的外皮酥脆，内部柔软，富有层次感，吃起来香醇可口，口感丰富。在制作过程中，还会添加各种配料如葱花、芝麻、黄油等，以增加口感和味道。
此外，新疆馕饼的历史悠久，是新疆人民日常生活中不可或缺的食品之一。它既可以作为主食食用，也可以作为零食享用。总的来说，新疆馕饼是一种独特的美食，值得一试。
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