“褡裢火烧”是北京地区的一道著名小吃，属于京菜菜系。它以其独特的外形和口感而闻名。传统的褡裢火烧外形类似长方形的小包，制作过程中会使用面团包裹馅料，然后经过烘烤而成。其特点是色泽金黄、外酥里嫩，馅料通常包括肉类和蔬菜等，口感丰富多样。
以上内容仅供参考，如需更多关于褡裢火烧的信息，可以查阅相关菜谱或咨询专业厨师。
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