逢简水乡位于广东省佛山市顺德区杏坛镇，是一个历史悠久、风景优美的水乡小镇。
这里水道纵横交错，将村落分区而不孤立，是典型的岭南建筑风格的村落。
逢简水乡以水网闻名，小桥流水与村落相映成趣，呈现出独特的风景画卷。
河道两岸是历史古老的房屋和新建的楼房共存的现象，这里有历史的沧桑与现代气息的交融。
除了美丽的自然景观和历史建筑外，逢简水乡还有丰富的美食文化。
这里的水乡菜主要以河鲜为主，新鲜美味的水产品搭配当地的特色调料烹饪而成，美味可口。
逢简水乡的特色美食吸引了许多游客前来品尝。
总之，逢简水乡是一个具有浓厚历史文化底蕴和自然美景的优美小镇，值得一游。
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