贵州韭菜坪是一个充满自然美景和文化气息的地方，旅游攻略如下：

一、景点介绍

1. 韭菜坪是贵州海拔较高的地方，拥有壮观的高山景观和独特的彝族风情。这里的韭菜坪石林、云海日出和杜鹃花海是必游之地。

2. 坪上草原是一处美丽的草原风光区，可以骑马畅游，感受草原的辽阔与壮美。

3. 布依族古寨落是体验贵州民族文化的绝佳地点，游客可以了解布依族的历史、文化和传统生活方式。

二、行程推荐

第一天：抵达贵州韭菜坪后，可以先安排住宿，然后游览韭菜坪石林，欣赏独特的自然风光。晚上可以在当地的餐馆品尝当地美食。

第二天：早起观看云海日出，然后前往坪上草原骑马畅游。下午可以参观布依族古寨落，了解贵州的民族文化。

第三天：根据时间和个人兴趣，可以选择游览附近的景点或返回。

三、住宿与餐饮

1. 住宿：韭菜坪周边有多种住宿选择，包括酒店、民宿和帐篷。游客可以根据自己的需求和预算选择合适的住宿。

2. 餐饮：当地的餐饮以贵州特色菜为主，如酸汤鱼、苗家腊肉等。游客可以在当地的餐馆品尝这些美食。

四、注意事项

1. 贵州的天气变化较大，建议游客根据天气情况携带合适的衣物。

2. 韭菜坪海拔较高，游客应注意高原反应，适当休息。

3. 骑马时请注意安全，遵循导游或工作人员的指导。

4. 参观景点时，请尊重当地的文化和习俗。

五、最佳旅游时间

韭菜坪的最佳旅游时间为春季和夏季，此时景色最为美丽。但请注意，旅游高峰期时人流较多，建议提前预订门票和住宿。

总之，贵州韭菜坪是一个充满自然美景和文化气息的地方，游客可以在这里享受自然风光、体验民族文化。在旅游过程中，请注意安全、尊重当地文化，祝您旅途愉快！