梅州的十大旅游必去景点如下：
1. 梅州雁南飞茶田景区：在这里可以体验茶园观光、休闲度假以及茶文化等。
2. 梅州大埔县西溪沿坑村：拥有独特的客家土楼建筑和美丽的自然风光。
3. 梅州大埔县千亩梯田景区：春季梯田景色美不胜收，充满乡村风情。
4. 梅州灵光寺旅游度假区：这里山水优美，环境清幽，是静心祈福的好去处。
5. 平远古城：集自然风光和人文景观于一体的古城。
6. 梅州大埔县大观园旅游景区：可观赏各种各样的亚热带植物，领略独特的自然风貌。
7. 蕉岭坝里长寿古村景区：享受浓郁的人文气息和历史底蕴，感受长寿文化。
8. 梅州客天下景区：集自然景观、人文景观以及客家文化体验于一体的综合型旅游胜地。
9. 梅州三潭滚月旅游度假村：体验水上娱乐、垂钓和烧烤等休闲活动。
10. 梅州梅县客家围龙屋：参观传统的客家民居建筑，了解客家人的历史和文化。
这些景点展现了梅州的自然风光和丰富的客家文化，无论是自然风光还是人文景观，都值得您一游。
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