扬州美食丰富多样，以下是一些著名的美食，按照大致的受欢迎程度排名：
1. 扬州炒饭：炒饭是扬州的代表美食，口感鲜美，用料多样。
2. 扬州狮子头：传统的扬州名菜，大块的肉丸做成狮子头的形状，口感鲜美。
3. 清炖鳝鱼糊：以鳝鱼为主料的一道菜，口感细腻，味道鲜美。
4. 扬州螺蛳粉：螺蛳粉是扬州特色小吃之一，味道鲜美，十分具有特色。
5. 江蟹二吃：包括醉蟹和炒蟹糊，是扬州的特产美食。
6. 白汁鱼羹：一道淮扬名菜，鱼糕和鱼片融合在一起，鲜美滑嫩。
7. 高邮阳春面：面条细软柔滑，汤味浓郁鲜美。
8. 拆骨掌汤：以鸭掌为主料，汤汁醇厚。
9. 鱼汤面：传统早餐面食，汤汁乳白香浓。
10. 小笼包：传统小吃之一，皮薄馅大，汤汁丰富。
此外，扬州美食还有很多其他值得尝试的菜品如醉花风鸡、三套鸭等。以上排名不分先后，这些美食都有独特之处，可以根据个人口味进行选择。如果有机会去扬州旅游的话，建议品尝当地的美食文化。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
