邵阳的特产丰富多样，主要包括以下几个方面：
1. 湘窖酒：邵阳的特色酒水，具有深厚的文化底蕴。
2. 邵阳粉面：特色小吃之一，又被称为“邵阳糊粉”，特点是口感细腻鲜美。
3. 黑宝石系列（花岗岩）：主要产自邵阳市洞口县，品种丰富，质地坚韧。
4. 邵阳香菇：邵阳地区特产的优质香菇，口感鲜美，营养丰富。
5. 新宁脐橙：新宁的特色水果，果皮鲜艳、果肉柔软多汁。此外，还有苗瑶老爹花生糖、雪峰蜜桔等特色食品。
以上只是邵阳部分特产的简要介绍，如需更多信息，建议访问当地特产专卖店或官方网站获取更多详细信息。
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