郑州是中国河南省的省会城市，有许多独特的特产。以下是一些郑州的特产：
1. 郑州烩面：这是郑州最有名的特色小吃之一，是一种传统的面食，以其独特的口感和鲜美的味道而著称。
2. 中牟西瓜和荥阳柿子：这些水果是郑州当地的特色农产品，以其独特的口感和品质而著称。
3. 嵩山玄鹤洞香醋和蝶花茶叶：这些食品是郑州当地的特色食品，具有独特的风味和制作工艺。
4. 郑州烟草和雪花牛肉：郑州烟草业历史悠久，雪花牛肉则以其优质口感著称。
5. 新郑红枣和二七纪念塔纪念品：新郑红枣是当地著名的农产品，二七纪念塔周边有许多特色纪念品供游客选购。
除此之外，郑州还有许多其他的特产，如巩义小酥肉、巩义烧饼、郑州油茶等。如果您对郑州的特产感兴趣，可以前往当地的市场、超市或特产店了解更多信息。
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