上海的土特产丰富多样，主要包括以下几类：
1. 食品类：
* 上海糕点：如崇明糕、上海月饼等。
* 上海小吃：如小笼馒头（南翔小笼）、锅贴、大饼等，味道鲜美。还有各式各样的饼干如奶油椰丝饼干等，都有独特之处。此外，油氽馒头也是上海特色小吃之一。
* 白斩鸡：在上海很受欢迎，制作精良的白斩鸡在上海众多土特产中占有一席之地。同时鸡汁也是不可或缺的特色之一。还有猪牛羊肉产品如松江鳝糊等也是当地的特色食品。
* 上海蜜饯：如梨脯等，口感独特。此外，糖炒栗子也是上海人非常喜欢的一种食品。
2. 水果类：奉贤黄桃、金泽龙泉葡萄等，都是口感极佳的水果。
3. 日用品和其他特色产品： 如中国丝织品中的特色品种郁香丝巾和上海绣品等，这些都是上海的手工艺品特色。此外，还有各种各样的旅游纪念品等。同时，各种工艺品如庙堂画、瓷器等也是非常有特色的土特产之一。特色调味品如蓑衣饼和油浸豆腐乳也值得一提。竹制品和皮革制品也是上海的土特产之一。最后还有太阳能小礼品和上海茶具等也是上海的独特产品。此外，上海浦东的特产还包括鲜花种植和水产品养殖等产业产出的各类特色产品。这些产品在上海乃至全国都有着很高的知名度和美誉度。其中上海鲜花港以其丰富的花卉品种和高质量的花卉产品而著名；上海的海鲜和水产品养殖则提供了丰富的海鲜美食资源，比如新鲜的海鱼、海虾等海鲜美食享誉国内外。以上只是部分列举的上海土特产，实际上还有很多其他独特的产品等待您去发现和品尝。
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