“生猛海鲜”是广东菜中常用的一个词汇。
“生猛”指新鲜度和生命力强的海鲜，其中涵盖了鱼、虾、蟹等海鲜种类。
在广东菜中，人们特别注重食材的新鲜度和质量，因此“生猛海鲜”成为了广东菜中重要的特色之一。
这些海鲜通常以清蒸、烧烤等方式烹饪，以保持其原有的鲜美口感和营养价值。
总之，“生猛海鲜”指的是新鲜且富有生命力的海鲜食材。
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