烧仙草与龟苓膏在成分、口感及功效等方面存在一定差异，所以**烧仙草不是龟苓膏**。
1. 成分：烧仙草是一种草本植物，其成分主要包括仙草精华和淀粉等。而龟苓膏则是以龟板为主要成分，辅以土茯苓等药材制作而成的传统药膳。因此，虽然二者都是传统的中药食品，但成分不同。
2. 口感：烧仙草吃起来口感更加嫩滑爽口，而龟苓膏口感相对更加细腻，味道偏苦。此外，二者在制作过程中使用的配方也不同。
3. 功效：烧仙草具有清热解暑、利尿消肿等功效，而龟苓膏则具有清热解毒、滋阴润燥等功效。因此，二者在功效方面也存在差异。
总的来说，虽然二者在名称上相似，但它们是两种不同的中药食品。所以，烧仙草不是龟苓膏。
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