关于山西饭店，我可以为你提供以下几处著名的饭店信息：
1. 山西面食馆：这是一家非常有名的山西饭店，提供各种山西面食，如刀削面、炸油饼等。同时，这里也能品尝到各种传统的山西菜品，口味正宗，深受食客喜爱。
2. 山西老乡酒楼：这是一家山西菜名店，口味地道、特色突出。店内的装修也相当出色，彰显了山西的文化特色。这里的服务和菜品质量都得到了广大食客的好评。
3. 山西会馆饭店：这是一家老字号饭店，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。这里提供的菜品以山西传统菜为主，同时也有其他地方的特色菜品。饭店的环境优雅，服务周到，是商务宴请、家庭聚餐的不错选择。
以上只是部分著名的山西饭店，各地可能还有其他优秀的山西饭店，你可以根据自己的需求和喜好选择合适的饭店。
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