苏州观前街是一个美食聚集地，拥有众多著名的美食店和特色小吃。以下是一些观前街的美食推荐：
1. 松鼠桂鱼：苏州的特色菜肴之一，因形似松鼠而得名。其口感酸甜适中，外酥里嫩，深受游客喜爱。
2. 蟹粉小笼包：小笼包皮薄馅大，口感鲜美，入口即化。特别是搭配醋食用，更能突显其美味。
3. 桂花糕：桂花糕是一道具有江南特色的点心，以桂花为主要原料制成。其口感香甜软糯，入口即化，深受游客喜爱。
4. 油条麻花：麻花是观前街的特色小吃之一，口感酥脆可口，外层包裹着香脆的油条。是早餐搭配的最佳选择之一。
5. 桂花糖藕：以桂花和莲藕为主要原料制成的一道甜品，口感香甜爽口，非常受欢迎。
6. 观前汤团：汤团外皮软糯、馅料丰富多样，包括芝麻馅、豆沙馅等口味。入口滑嫩，味道浓郁。
7. 鱼豆腐串：观前街的特色小吃之一，选用新鲜的鱼肉制成豆腐串，搭配浓郁的酱料和香料调味而成。口感鲜美、香辣可口。
此外还有其他美食如卤汁小肚、酱汁鸭方等也值得一试。观前街的美食种类繁多，既有传统的苏州美食也有各地特色小吃。可以根据个人口味选择合适的菜品或小吃。
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