双流兔头是四川省成都市的一道特色美食。
双流区是成都的一个著名美食区域，这里的兔头因其独特的烹饪方法和鲜美的口感而广受好评。兔头指的是兔子的头部，是一道比较特殊的食材，烹饪后味道鲜美，营养丰富。在双流地区，兔头经过特殊的处理和烹饪，搭配上多种香料和调味料，味道麻辣鲜香，深受当地人以及游客的喜爱。
此外，除了传统的麻辣兔头外，还有其他口味的兔头如五香兔头、红烧兔头等，每一种都有其独特之处。同时，兔头不仅仅是一道美食，其烹饪过程中所使用的各种香料和药材也具有一定的营养价值。
总的来说，双流兔头是成都地区一道非常有特色的美食，无论是口感还是营养价值都相当出色。如果有机会到成都的话，不妨尝试一下这道当地特色美食。
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