开封一日游的最佳路线可以安排如下：
上午：
1. 清明上河园：以宋代民俗风情为主题，展现宋代民间风俗的大型实景演出，游览时间约为两小时。
2. 参观宋都御街：体验当时热闹的街市场景。街上店铺林立，两侧骑楼建筑古色古香。可以购买一些特色纪念品。
中午：在开封品尝当地特色美食，如灌汤包等。
下午：
1. 开封府：了解古代开封的府治建设及文化历史背景。此景点展现了宋朝的官府文化。
2. 铁塔公园：观赏铁塔以及欣赏自然风光。这是开封一座融合了自然风光和人文景观的公园。铁塔作为古代建筑奇迹之一，非常壮观。游览时间大约为一小时至一个半小时。同时公园内的园林景色也值得一看。在参观完铁塔公园后可以选择在公园的茶馆休息并品尝当地的茶点。
傍晚时分可以选择去鼓楼夜市逛逛，感受当地的夜生活氛围，品尝当地的小吃和特色美食。晚上结束美好的一日游行程。开封作为历史文化名城，不仅有着丰富的景点，还有着独特的美食文化，非常值得一游。请根据个人的喜好和实际情况调整行程安排。
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