徐州水上乐园有以下两个：
1. 徐州加勒比水上乐园。地址：江苏省徐州市复兴路，邻环城路与新淮海西路交汇处，距市中心只有不到半小时的车程。园内绿树成荫，环境宜人，是集休闲、娱乐、观光为一体的综合性水上乐园。除了有各种水上娱乐设施外，还有SPA区、游泳池等供游客放松身心的场所。该园引进国内外先进的水上设施，设有巨蟒滑梯等多种特色滑梯以及海啸池等大型玩水设施。营业时间一般为每年的夏季至秋季，门票价格可以根据不同时间和渠道查询获得。
2. 彭祖欢乐谷水上乐园。地址：江苏省徐州市泉山区玉带大道旁彭祖大道一号。这是一个大型的水上游乐主题公园，是一个以水为主题打造的水上乐园娱乐综合体项目。水世界设备配有海底探险等多种高端娱乐设施以及其他的大型玩水区域等。该乐园适合各个年龄段的人游玩，无论是家庭亲子出游还是和朋友一起聚会都非常适合。此外，乐园内还有丰富的餐饮和购物设施，可以满足游客的各种需求。
以上两个徐州水上乐园都是不错的选择，可以根据自己的喜好和需求选择游玩地点和时间。不过具体项目、设施、营业时间以及票价等信息建议通过官方网站获取最新信息。
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