大理的特产非常丰富，主要包括以下几个方面：
1. 美食类：
* 洱海海鲜：大理洱海的独特水质使得其海鲜美味独特，包括各种鱼类和螺类。
* 腌制品：大理的腌制品如腌鱼、腌肉等具有独特风味。
* 风味小吃：如豆腐宴、乳饼等。此外，还有凉卷粉、水性杨花汤和鳝鱼米粉都是大理有名的小吃。凉卷粉以清凉、酸辣的特点让人胃口大开；水性杨花汤是当地特有的一种野生食材烹饪的美味；鳝鱼米粉则是柔软鲜嫩、汤汁鲜美的特色小吃。
2. 手工艺品与纪念品：主要包括各式各样的手工蜡染手工布艺品、围巾披肩、绣球等手工工艺品，以及大理石制品等。这些纪念品精美独特，具有很高的纪念价值。
3. 茶叶与咖啡：大理周边的普洱茶、螺峰山茶和云南红茶都非常出名。同时，作为世界咖啡起源的中心地带之一，大理咖啡也非常受欢迎。一些有名的咖啡庄园如云龙海坪咖啡庄园、勐梭咖啡园等都可以供游客参观体验。
4. 当地特色水果：如诺诺水果、大理雪梨等。这些水果新鲜美味，营养丰富。此外，还有梅子制品如梅子酒等也是大理的特色之一。
综上所述，大理的特产涵盖了美食、手工艺品、茶叶、咖啡和特色水果等多个方面，您可以根据自己的喜好选购当地的特产作为纪念品或礼物。
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