江苏省旅游局是江苏省人民政府主管旅游业的职能部门，主要负责全省旅游业发展总体规划、行业管理、市场监管等方面的工作。其主要职责包括：
1. 贯彻执行国家关于旅游业的方针、政策和法规，制定全省旅游业发展的规范性文件，并组织实施。
2. 研究拟定全省旅游业发展战略目标和方针政策，编制旅游业中长期发展规划及年度计划并组织实施。负责全省旅游行业统计及行业信息发布工作。
3. 制定并组织实施旅游市场开发战略规划和年度旅游活动计划。组织江苏整体旅游形象的对外宣传和重大促销活动，指导全省旅游节庆活动。
4. 负责全省旅游资源保护工作。指导并协调旅游资源的开发利用及生态环境保护工作；推进和完善全省旅游体系建设；对全省旅游建设项目提出意见和建议并参与实施。
5. 对全省经营旅游业务的企事业单位进行行业管理。负责旅行社的报批和管理工作，指导和组织全省旅游饭店的星级评定及申报工作等。对于经营出入境旅游业务的旅行社进行审核报批和管理。对于旅游景区质量等级评定进行审核申报及管理。对导游人员的培训、考试、审批及日常管理工作进行指导、检查和监督等。组织各种涉外事务性活动和海外推广当地活动等接待任务安排与相关协议的签署事宜办理事宜等。此外还负责全省旅游行业的执法监督和行政复议工作等。
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