沈阳是辽宁省的省会城市，有着丰富的美食文化。以下是一些沈阳的特色美食：
1. 沈阳鸡架：沈阳鸡架在全国都有很高的知名度，是沈阳的一道独特美食。
2. 沈阳拉皮：口感极佳，滑嫩可口，是沈阳的一道特色小吃。
3. 锅包肉：起源于哈尔滨，但在沈阳也非常受欢迎。其色泽金黄，口感酥脆，非常美味。
4. 熏鸡架：沈阳的熏鸡架非常有名，口感鲜美，香味扑鼻。
5. 炖酸菜：东北地区的传统美食之一，口感醇厚，十分下饭。
6. 白肉血肠：满族传统美食，在沈阳的满族餐厅可以品尝到。
7. 杀猪菜：东北地区的传统年菜，口感独特。
8. 沈阳炒焖子：具有独特的口感和香味，是很多人喜爱的夜宵。
9. 老边饺子馆：沈阳著名餐厅，其饺子口感鲜美，种类丰富。
此外，还有中街大串、沈阳春饼、回头鱼等特色美食也是沈阳的美食代表。总之，沈阳的美食文化丰富多彩，值得一试。
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