土豆是一道百搭食材，无论是煎、炒、炖还是烤，都能轻松俘获味蕾。今天就来分享一个简单又美味的家常做法。
首先，将土豆去皮切片或切块，根据个人喜好选择大小。接着，用清水冲洗掉表面的淀粉，这样可以防止土豆粘连，同时让口感更清爽。然后，在锅中倒入适量油，烧热后放入土豆翻炒。为了让土豆更加入味，可以在炒制过程中加入盐、胡椒粉等调味料，并搭配青椒、洋葱等蔬菜一起翻炒，增加色彩和营养。
最后一步是收汁，待土豆变软且表面微微金黄时，撒上一些葱花或者香菜点缀即可出锅。这道菜色香味俱佳，既适合家庭日常餐桌，也能成为宴客时的一道亮点。快试试吧！
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