奶酪布丁

导读 香甜奶酪布丁的暖心制作奶酪布丁是一道简单又美味的小甜品,它融合了奶酪的浓郁与布丁的细腻,每一口都让人回味无穷。首先,准备好所需的材...

香甜奶酪布丁的暖心制作

奶酪布丁是一道简单又美味的小甜品,它融合了奶酪的浓郁与布丁的细腻,每一口都让人回味无穷。首先,准备好所需的材料:牛奶、鸡蛋、砂糖以及适量的奶酪。将牛奶倒入锅中加热至温热状态,注意不要沸腾,以免影响口感。

接着,将鸡蛋和砂糖混合搅拌均匀,然后慢慢加入温热的牛奶,边加边搅拌,确保两者充分融合。随后,将混合液过滤一次,以保证布丁更加顺滑。最后,加入切块的奶酪,轻轻搅拌使其均匀分布。

将调制好的液体倒入耐高温的小碗中,放入预热至180℃的烤箱中烘烤约40分钟。待布丁表面微微金黄即可取出,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。这样,一道香甜可口的奶酪布丁就完成了,无论是作为下午茶点心还是饭后甜品,都非常适合。

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