奶酪布丁
发布时间：2025-03-28 22:35:59来源：
香甜奶酪布丁的暖心制作
奶酪布丁是一道简单又美味的小甜品，它融合了奶酪的浓郁与布丁的细腻，每一口都让人回味无穷。首先，准备好所需的材料：牛奶、鸡蛋、砂糖以及适量的奶酪。将牛奶倒入锅中加热至温热状态，注意不要沸腾，以免影响口感。
接着，将鸡蛋和砂糖混合搅拌均匀，然后慢慢加入温热的牛奶，边加边搅拌，确保两者充分融合。随后，将混合液过滤一次，以保证布丁更加顺滑。最后，加入切块的奶酪，轻轻搅拌使其均匀分布。
将调制好的液体倒入耐高温的小碗中，放入预热至180℃的烤箱中烘烤约40分钟。待布丁表面微微金黄即可取出，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。这样，一道香甜可口的奶酪布丁就完成了，无论是作为下午茶点心还是饭后甜品，都非常适合。
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