香脆烤鸡的简易制作方法
烤鸡是一道经典的美食，不仅香气扑鼻，而且外皮酥脆、肉质鲜嫩。以下是简单易学的烤鸡做法。首先准备一只整鸡，清洗干净后用盐、黑胡椒和橄榄油均匀涂抹，腌制半小时使其入味。接着将柠檬切片塞入鸡腔内，并用蜂蜜与酱油调制的酱汁再次涂抹鸡身。预热烤箱至200摄氏度，将鸡放入烤盘，烤制约1小时，期间可多次刷上酱汁以增加风味。最后撒上一些迷迭香或百里香提香，待表皮呈现金黄色即可出炉。这道烤鸡色泽诱人，搭配蔬菜沙拉或土豆泥一起享用，既健康又美味，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时制作。
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